Półmiski z zakąskami w Wiejskiej Akademii Umiejętności

Szczegóły

Utworzono: wtorek, 12, listopad 2013 16:11

Odsłony: 2731

W ramach Małego Projektu pn."Wiejska Akademia Umiejętności w Olszewce - organizacja zajęć rękodzielniczych, florystycznych, kulinarnych, muzycznych i festiwali w roku 2013" odbyło się drugie spotkanie z kucharzem panem, Zbigniewem Głowskim. Tym razem tematem były zimne zakąski oraz dekorowanie półmisków z zakąskami, mięsem i różnymi wędlinami. Uczestnicy spotkania mogli zapoznać się z zasadami ich układania i dekorowania.

Bacznie obserwowali pracę pana kucharza, aby potem samemu udekorować swój własny półmisek. Każdy z uczestników wykonał piękne dekoracje, które ozdobiły tace z zimnymi zakąskami. Pod koniec młodsi beneficjenci projektu, pod okiem pana kucharza, przygotowali grzanki z masłem czosnkowym. Warsztat zakończył się degustacją. Projekt realizowany jest przez Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Olszewki i Lubaszcza w ramach tzw. Małego Projektu Partnerstwa dla Krajny i Pałuk.